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充氮氣產品到昆明會漲袋嗎
1、會。氮氣填充只是隔離氧氣,但是如果內部含有厭氧產氣菌,就會逐步脹袋。所以氮氣填充也只適合薯條等一部分食品,不是都適合氮氣的,比如肉制品就不適合氮氣填充。
2、如果漲袋是普遍現象,則可能原因如下: 包裝袋的阻隔性不足; 真空包裝后,產氣菌在發生作用。 殺菌不徹底。我們通過簡單的對比試驗,即可判斷是否是包裝袋自身的阻隔性不好!如裝大米,放置一段時間(兩星期)后真空度保持良好,則說明包裝材料的阻隔性不是出現漲袋的主導因素。
3、在包裝時,包裝機會向食品袋內加吹一些氮氣,是為了保證袋食品的正常存放時間。所以在買食品時,常??吹桨b袋是鼓鼓的。
4、或者產品有問題。二是你存放的環境是不是溫度濕度不太正常,這個會影響到包裝的阻隔性能的。三是 包裝袋不鼓,可能是你買的時候包裝袋已經漏氣了。四是 包裝袋現在已經很鼓說明不了這個食品還是好的,因為一旦發霉,可能會有氣體放出,這就是很多瓶裝袋裝食品提示的,如果漲袋,勿食的原因。
5、一般有兩個原因 一個是真空抽的不徹底,里面還有能讓細菌生長的空氣 另外一個原因就是他這種產品不適合單純的抽真空處理,需要進行氣調包裝,就是抽完真空后再充入二氧化氯保鮮氣體 。