星巴克的咖啡師們周五在美國多個城市罷工，抗議工資、人員配置和工作安排方面的未解決問題。

　　這次為期五天的罷工從周五開始，導(dǎo)致洛杉磯、芝加哥和西雅圖的星巴克門店關(guān)閉。工會在聲明中表示，到周六罷工將擴展到哥倫布、丹佛和匹茲堡。

　　這是服務(wù)行業(yè)近期一系列勞動行動中的最新一次。此前，汽車、航空航天和鐵路行業(yè)的工人已經(jīng)通過罷工從雇主那里爭取到了重大讓步。

　　代表全美525家門店員工的工會Workers United在周四晚表示，罷工將每天升級，到平安夜可能會擴展到全國范圍內(nèi)的“數(shù)百家門店”。工會持續(xù)敦促星巴克提高門店員工的薪資和人力配置，并實施更合理的排班制度。

　　不過星巴克表示：“今天大約有10家門店未開業(yè)，而公司經(jīng)營的門店總數(shù)為10000家”。公司補充稱，周五的罷工對門店運營沒有顯著影響。

　　工會成員謝普·塞爾表示，他們的時薪約為21美元，并補充說“這個工資在2013年算是很不錯了”。但考慮到通貨膨脹和在大城市生活的高成本，特別是工作時間通常不到每周40小時，這樣的工資水平已經(jīng)難以滿足需求。

　　根據(jù)2月達成的框架，星巴克與Workers United的談判于4月開始，旨在解決許多懸而未決的法律糾紛。

　　星巴克周四表示，自4月以來，公司已與工會進行了九次以上的談判會議，并就“數(shù)百個議題”達成了30多項協(xié)議，其中包括經(jīng)濟問題。

　　星巴克公司表示，他們已準(zhǔn)備好繼續(xù)談判，但指責(zé)工會代表本周提前結(jié)束了談判會議。

　　然而，工會在周五的一則Facebook帖子中表示，距離年底合同截止日期不足兩周，星巴克尚未提出任何嚴(yán)肅的經(jīng)濟方案。

　　工會還拒絕了一項提議，該提議包括不立即加薪，并保證未來年度僅增加1.5%的工資。

　　星巴克在周五的聲明中表示：“Workers United的提案要求立即將小時工的最低工資提高64%，并在三年合同期間總計提高77%。這種方式不可持續(xù)?！?/p>

　　星巴克工會Workers United策劃了此次行動，時間選在平安夜前幾天。這對星巴克來說是一個重要的時期，因為購物者在完成假日購物時通常會享用拿鐵等飲品。此外，公司在年末還會銷售大量禮品卡。

　　員工表示，許多門店人手不足，難以應(yīng)對通過星巴克移動應(yīng)用提交的復(fù)雜訂單。

　　根據(jù)美國勞工統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2023年共有33次罷工，為2000年以來最多，但仍遠(yuǎn)低于過去幾十年的水平。