當(dāng)?shù)匾粋€(gè)縣長(zhǎng)為了拓寬銷路，請(qǐng)鐘睒睒過(guò)去幫幫忙，看看能不能就地取材，造一個(gè)榨汁廠。

鐘睒睒去了之后，只是吃了一口橙子，很多回憶就涌上了腦海。

鐘睒睒出身書香世家，卻在農(nóng)村長(zhǎng)大，當(dāng)了17年農(nóng)民。早年間父母為了讓番茄早日上市，把番茄的種子用熱水泡好，放在厚的毛糙紙中間，然后再用塑料布包好綁在腰上。

多年的農(nóng)村生活，讓他對(duì)農(nóng)民有著特殊感情，以至于此后幾年，他的事業(yè)總是繞不開農(nóng)業(yè)。

無(wú)論是去海南種蘑菇，還是做果汁飲料。

做農(nóng)業(yè)，是個(gè)苦差事。

贛州7萬(wàn)多個(gè)果園中，小農(nóng)戶所有的果園占比，達(dá)到了93%。

贛州當(dāng)?shù)剞r(nóng)民說(shuō)：“自己種橙子就是靠天吃飯，猜價(jià)格，賭運(yùn)氣，每年都要與流動(dòng)的收購(gòu)商爭(zhēng)得面紅耳赤。”

怎么幫助果農(nóng)們脫貧致富？

鐘睒睒首先想到的是，獲取農(nóng)民兄弟的信任，讓他們相信，農(nóng)業(yè)大有可為。

而贏得信任最好的方式就是：打錢。

為什么水果企業(yè)賺錢，但果農(nóng)不賺錢？很大程度上是因?yàn)槠髽I(yè)會(huì)瘋狂壓低果農(nóng)采購(gòu)價(jià)。

在源頭上對(duì)農(nóng)民兄弟“砍一刀”。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廖長(zhǎng)水抱怨：“我們不懂市場(chǎng)，二販子來(lái)收，我們果農(nóng)沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)?！?/p>

而鐘睒睒卻以高出市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)一倍多的價(jià)格，去收購(gòu)果農(nóng)的橙子。

同時(shí)還和當(dāng)?shù)毓r(nóng)訂立合同，固定價(jià)格，無(wú)論市場(chǎng)怎么變動(dòng)，只要品質(zhì)達(dá)標(biāo)，有多少收多少。

“遇到了豐年不壓價(jià)，遇到了歉年不抬價(jià)，一定要有價(jià)格保證，一定要有契約精神?！?/p>

固定采購(gòu)價(jià)，讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)吃下了定心丸。

而后，農(nóng)夫山泉就在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開啟了虧本賣橙汁的道路，迄今為止，農(nóng)夫山泉的農(nóng)業(yè)板塊還未盈利。

尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購(gòu)商趁機(jī)壓價(jià)，為了幫扶滯銷果農(nóng)，農(nóng)夫山泉“逆勢(shì)回購(gòu)”了13177噸的橙子，硬是讓355戶的果農(nóng)從血本無(wú)歸變成了“大豐收”。

數(shù)據(jù)顯示：2023年，農(nóng)夫山泉的合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬(wàn)元，這個(gè)成績(jī)的背后，是農(nóng)夫山泉為了信守承諾，主動(dòng)讓利的決策。

鐘睒睒從不覺(jué)得，這是一件虧本的事。

“做農(nóng)業(yè)，你要做成功，真的是要有情感的。沒(méi)有真正情感的人干不了。如果是想來(lái)?yè)埔话?，不?huì)有什么收獲?！?/p>

讓利于市場(chǎng)，讓千千萬(wàn)萬(wàn)果農(nóng)有錢賺，而不是一開始就把價(jià)格“打下來(lái)”。

在鐘睒睒看來(lái)，盡管農(nóng)業(yè)的回報(bào)周期很長(zhǎng)，需要長(zhǎng)期的投入，但總有人要去探索。

在高價(jià)回收農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，鐘睒睒還斥巨資，探究農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理。

怎么讓橙子品質(zhì)穩(wěn)定、抵御病蟲害、延伸更多產(chǎn)業(yè)鏈？

農(nóng)夫山泉在此推行一系列精準(zhǔn)化種植，通過(guò)聘請(qǐng)專家、尋求大學(xué)合作、訂立標(biāo)準(zhǔn)等方式，讓贛南地區(qū)的萬(wàn)畝橙林實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

在病蟲害防治方面，農(nóng)夫山泉也幫助贛南臍橙克服了幾十年的痛點(diǎn)——黃龍病。

黃龍病被稱為“柑橘的癌癥”，感染的果樹會(huì)在幾年內(nèi)衰敗，直至顆粒無(wú)收。

2013年前后，史無(wú)前例的黃龍病席卷整個(gè)贛州，80%的柑橘樹受災(zāi)。

對(duì)付黃龍病，最直接有效的辦法，就是砍樹，阻斷瘟疫傳播。

但當(dāng)時(shí)的果農(nóng)們都無(wú)法忍心砍下自己辛苦培育了幾年的果樹，這在客觀上反而加劇了病毒的蔓延。

怎么辦？

當(dāng)時(shí)已經(jīng)賠進(jìn)去8000多萬(wàn)的農(nóng)夫山泉決定再次補(bǔ)貼果農(nóng)，砍一棵樹，補(bǔ)貼50多塊錢，超過(guò)國(guó)家補(bǔ)貼政策的十倍。

有了農(nóng)夫的牽頭，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民才砍掉果樹，阻止了黃龍病的蔓延。

與此同時(shí)，農(nóng)夫山泉派出了大量專家去美國(guó)、巴西等地尋找治療黃龍病的方法，通過(guò)了五六年的努力，培育出了無(wú)毒植株，并以成本價(jià)供應(yīng)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，努力幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)徹底擺脫農(nóng)業(yè)災(zāi)害的影響……

2020年，農(nóng)夫山泉又贛州橙林引進(jìn)了滴灌設(shè)備，考慮到很多果農(nóng)顧慮采購(gòu)農(nóng)資的成本，農(nóng)夫山泉直接給予果農(nóng)補(bǔ)貼，目前累計(jì)補(bǔ)貼，已經(jīng)超過(guò)2000余萬(wàn)元。

在日常，農(nóng)夫山泉的技術(shù)人員還會(huì)定期來(lái)到田間地頭，指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，并且嚴(yán)格規(guī)定農(nóng)殘，種出最優(yōu)質(zhì)的臍橙……

這些動(dòng)作對(duì)于一家商業(yè)公司來(lái)說(shuō)，可能是虧本的，但在國(guó)家戰(zhàn)略的角度上看，意義非凡。

社會(huì)學(xué)學(xué)者楊團(tuán)說(shuō)：鄉(xiāng)村振興事業(yè)是中國(guó)最大的公益。

讓農(nóng)民致富，需要一些有資金、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)站出來(lái)，幫助億萬(wàn)農(nóng)民打通農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)的崎嶇之路。

幸運(yùn)的是，這個(gè)探索，鐘睒睒已經(jīng)默默堅(jiān)持了17年。

“你看他對(duì)各種各樣的知識(shí)，你看他天天在琢磨，他是一個(gè)進(jìn)步群體，他不是一個(gè)落后階層，他在不斷地學(xué)習(xí)、求知……沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的前景之下，他只能面朝黃土背朝天，所以你要去改變農(nóng)民的知識(shí)結(jié)構(gòu)，要拓寬他的視野?！?/p>

及至今天的訪談，鐘睒睒依然表示，要將農(nóng)業(yè)這條路一條黑地走下去。

10年種橙無(wú)人識(shí)，一朝網(wǎng)暴天下知。

前段時(shí)間，鐘睒睒針對(duì)網(wǎng)暴事件，公開譴責(zé)了一些企業(yè)，并且反對(duì)企業(yè)家直播帶貨。

在這次節(jié)目中，他再次回應(yīng)了此前的言論：

“你這一次是幫他了，但是你明年幫不幫他？你給農(nóng)民一個(gè)錯(cuò)誤的信息是什么？這個(gè)東西可以大賣，我可以大種。但往往農(nóng)民得到這個(gè)信息以后，他第二年種下去以后賣給誰(shuí)，你真在做農(nóng)業(yè)，也沒(méi)有作假，也是事實(shí)，但是你有沒(méi)有給農(nóng)民有三點(diǎn)水的那個(gè)漁?！?/p>

在鐘睒睒眼中，電商直播只能短期內(nèi)幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，但也給農(nóng)民制造了一個(gè)“暢銷”的錯(cuò)覺(jué)。

同時(shí)，過(guò)低的價(jià)格導(dǎo)向不僅造成劣幣驅(qū)逐良幣，更會(huì)影響產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

授人以魚不如授之以漁，鐘睒睒深知：

直播帶貨的本質(zhì)，是帶貨的人賺錢，農(nóng)民只是電商賺吆喝的工具。而真正助農(nóng)，應(yīng)該是從扎根田間地頭開始，循序漸進(jìn)地幫助農(nóng)民。

多年的國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)考察，讓鐘睒睒感慨萬(wàn)千：

“發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民，一個(gè)人可以管理100畝，但我們?nèi)司荒芄芾?畝，這就是工業(yè)和科技的差距，也是追趕的方向。世界市場(chǎng)需求廣闊，中國(guó)農(nóng)業(yè)前景光明，未來(lái)市場(chǎng)空間還大有可為?！?/p>

而農(nóng)夫山泉要做的，就是篳路藍(lán)縷，以啟山林。

首先，是幫農(nóng)民從初加工產(chǎn)業(yè)變成精加工產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民去賺錢，如此產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化的第一步就實(shí)現(xiàn)了。

而農(nóng)民當(dāng)有了產(chǎn)業(yè)以后，也就有了學(xué)習(xí)能力，也就可以自己規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，甚至自己帶貨。

這樣一來(lái)，農(nóng)民自己就是企業(yè)家，自己就是“帶貨主播”。

這才叫真正的共同富裕。

值得注意的是，此次節(jié)目正好安排在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議結(jié)束不久。

每年，中央都會(huì)重點(diǎn)部署三農(nóng)板塊的工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

毫無(wú)疑問(wèn)，深耕農(nóng)業(yè)17年的農(nóng)夫山泉，就是最好的樣板。

真正的企業(yè)家精神，是接地氣、干實(shí)事，思考產(chǎn)業(yè)，思考“漁”，思考共同富裕。

而不是通過(guò)算法、營(yíng)銷去收割大眾，導(dǎo)致社會(huì)不斷內(nèi)卷。

中國(guó)農(nóng)業(yè)的躍遷，還需要更多的鐘睒睒，以真正的企業(yè)家精神，去培育產(chǎn)業(yè)，去造福那些“沉默的大多數(shù)”。