1. 五香粉制作知道了說說謝謝？
2. 淥茶是什么意思？

五香粉制作知道了說說謝謝？

你好樓主很高興回答你的問題我是貳鍋

五香粉，經常會用到。

我們平常都是超市買。

其實，自己在家里自制一些，用起來方便，還放心。

桂皮、山柰各70克，丁香、豆蔻各120克，砂仁600克。

自制五香粉的方法其實很是簡單，將各種原材料充分曬干或烘干之后，再放入料理機里打磨成細細的粉末即可，如果需要打成比較細的粉末，打完以后就過一遍細篩。

希望能幫到你 祝生活愉快

大家好，我是小夢，很高興認識你！五香粉因其濃郁的香氣和獨特的口感，而廣受歡迎，加上五香粉的做法有很多，炒菜、腌肉、做醬料、做餡料等等，使得五香粉成為了廣大家庭中必備的調味料之一。那么五香粉怎么做呢？往下看！

五香粉的配方

用來制作五香粉的原料是多種多樣的，其基本成分就是花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，有些配方中就會加入干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。

五香粉具有多種口味和名稱，原因就在于它配方上，根據不同的配方，五香粉具有麻辣粉、鮮辣粉等多種叫法，是我們日常烹飪食物時不可缺少的一種調味料。

五香粉的配方有：

1、 砂仁60g，丁香12g，豆蔻7g，肉桂7g，三柰12g

2、大料20g，干姜5g，小茴香8g，花椒18g，陳皮6g，花椒18g

3、大料52g，桂皮7g，三柰10g，白胡椒3g，砂仁4g，干姜17g，甘草7g

五香粉原料不同，但制作方法大半是一樣的

材料：花椒、桂皮、八角、甘草

做法：

1、將桂皮掰成小塊，與花椒、八角、甘草一同放入攪拌機中打成粉。

2、將打好的粉用篩子過濾，粗的部分繼續打，再過濾，依次循環直至打細為止！

3、最后找個密封好點的瓶子裝起來

大家好，我是大了。一個美食創作者，平時我也會用到五香粉，我們這邊也叫做五料面，顧名思義啊，這個五香粉就是有五種向料按照一定的比例制作而成的。制作這個五香粉不是一個難事，買一個是研磨器還可以根據自己的口味，在調整五香粉，這樣的話就平常做菜的話就更加適合自己的口味了。我這邊有幾個配方跟大家分享一下

第一個就是八角20克，花椒20克，桂皮10克，小茴香10克，丁香6克，按重量稱好放入研磨器或者料理機，八角和花椒，單獨打碎，其他的打碎，然后放到一塊，用超細研磨機功能磨成細粉，磨好的粉呢都要過篩，這個過程要反復幾次，這種香料多多少的都會有一些粗一些的末，不要丟掉直接留下來也留下來做一些鹵肉，或者是煮雞蛋都可以。

第二個就是砂仁60克，丁香12克，豆蔻七克，肉桂7克，山奈12克，這種呢，蝦味會濃一些，比較適合于們的這一種更加適合燜和煮的菜肴。

第三個桂皮7克，白胡椒3克啊，干姜10克，甘草7克，砂仁4克。

第四種八角20克干姜5克，小茴香8克，花椒18克，陳皮6克。我平時第一種用的比較多，比較適合燉雞或者魚里邊，第三種和第四種的話比較適合于家庭用，比如說個餅吃個水餃餡兒什么的。

花椒大料這些必須充分的曬干和烘干，粉碎啊，要多過幾次篩，越細越好并且放到那種塑料袋里邊，最好是帶自封袋的那種，以防止咱自己做的這個香料回潮就沒有味道了，使用的話，不是說越多越好，一定要適量，還有注意的是孕婦的話忌用，還有就是上火了也要注意，跟大料它屬于中藥，那花椒呢？主要是促進睡眠的增加食欲，也使血管擴張，還能降低血壓。這個大料主要就是理氣的，健胃的。大家伙，還有什么不同的配方嗎？說出來一塊分享下，我是大了，如果能夠幫到了大家，那就關注一下我吧！

淥茶是什么意思？

綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。 綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類里產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區

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